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Posts contrassegnato dai tag ‘Holly Planet’

Yoga al mare. Le sequenze per rilassarsi al mattino e al tramonto

Qualche suggerimento per risvegliare il corpo al mattino o allentare la tensione la sera, rientrare in sintonia con il respiro e ritrovare il proprio centro. Proprio come una doccia che lava via le impurità, lo yoga aiuta a spazzare via dalla mente i pensieri e le emozioni della giornata. Un po’ come svuotare la memoria di un computer cerebrale, per affrontare la quotidianità o i sogni notturni in leggerezza assoluta.

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La bontà di miglio e asparagi

Il sapore deciso del miglio, un cereale molto antico dai semi piccoli e rotondi, si sposa con l’asparago per una nuova ricetta macrobiotica mediterranea proposta dalla Chef Holly Vernon. Salute, leggerezza e gusto si fondono in un nuovo stile di cucina che applica la preparazione del cibo in maniera sana, assieme alla tradizione di sapori e ingredienti delle nostre latitudini.

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Parmigiana di zucchine: la video ricetta di Holly

Con l’estate arriva la voglia di verdura saporita e rinfrescante. Holly Vernon, chef macrobiotica mediterranea, ha messo a punto una serie di proposte da mettere in tavola per la gioia della vista e del palato. In questo video propone un’alternativa meno pensante ma altrettanto gustosa alle melanzane fritte: una deliziosa parmigiana di zucchine.

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Holly su Huffington Post